首页 > 热点资讯 >新闻内容

2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。

来源:租客惠 2020年10月05日 17:24

 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。








外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。



餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。





没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。

相关推荐

用有限的资金,过上更好的生活,是广大租客们在租客网实现的理想生活!

作为社会主力的年轻一代,年轻人他们的消费观念、偏好与方式正越来越多地影响着消费升级的走向与趋势。从消费诉求上来看,年轻消费者非常注重消费体验感受,效率、自由、科技感是他们最希望得到的体验。从消费品类分布上来看,休闲娱乐、生活服务等成为了新生代消费者的主要消费去向。随着信息时代的到来,中产阶级和年轻一代成为了当仁不让的消费主力。年轻人没有家庭压力,宁愿花大部分收入去享受,也不愿意“背负房贷”,承受巨大压力。对于年轻人来说,租房过更能享受到生活的美好,能用有限的资金,过上更好的生活,是他们一直不懈追求的。除了购物消费,在住房租赁方面,年轻租户也从单一的环境需求,升级到对效率、服务质量、等方面的需求,因此,租客网等高品质租赁平台也应运而生,品质租房成为租房人群的新诉求。而据笔者了解,租客网在不断提升租赁品质的同时,还开展了“租客惠”项目,致力于为所有年轻租客带去更好的体验感以及实惠。“租客惠”是租客网为所有租客带去实惠的项目,不论你是吃喝玩乐,选择了租客惠,到处都可以享受到实惠!满足年轻人的所有消费需求!租客网的所有会员可以享受到优惠商家的推送,以及付款时的“优惠买单”,使用便捷,无需提前购券,也没有指定消费,会员在付款时可直接享受到租客惠的优惠折扣,而且没有次数的限制哦!年轻的一代,正在用自己的消费习惯与观念构建自己精神领域,而租客网也一直在丰富自身,为所有租客更多的便捷与福利。加入“租客惠”,到处都实惠。

2020年05月07日 11:16

租客网:切实解决租客的实际困难

租房是一个暗藏许多套路的事情,押金、合同、房东、中介,环环相扣、缺一不可,如果某个环节出现了问题或者遇到了黑心的商家,就是为自己找来了一个大麻烦。我的朋友小A今年大学毕业,留在了合肥发展,而我则去了深圳。我们俩在临近毕业时都在各自的城市开始找房,城市不同,却经历相同。每天跟着中介东奔西跑,好不容易在公司附近租了一个单间,签订合同时,因为经验不足,没有对合同上的条款仔细分析,就傻乎乎的签了字。经过两个月的实习后,小A发现自己不喜欢这份工作,左思右想后,还是决定辞职,重新应聘。所以她当时租的房子也准备退租,重新另租。结果在和房东退租时,却发生了不愉快的事情(好庆幸,不是我~)。小A当时租房时签订的是半年的租房合同,因为是提前退租,违反了合同上的退租时间,所以押金没有退给他,而且2000元的定金也没有退给她。房东声称定金不退,小A也无可奈何,只能怪当时自己没有看清合同、忽略了“定金”和“订金”的区别,造成了如今这样被动的局面。在这里,也提醒一下大家,分清“定金”和“订金”非常重要。合同上是“定金”的,一方违约时,双方有约定的按照约定执行。如无约定,出租者违约时,“定金”双倍返还,消费者违约时,“定金”不返还,“定金”总额不得超过合同标的的20%。而对“订金”,一般可视为“预付款”,其效力取决于双方当事人的约定。小A参加工作也不过才两个月的时间,光租房的定金、押金、租金、中介费就花光了她所有的工资,还向父母要了一些钱。平日里的生活开销更是全靠家里人的接济。比上学时的生活费还多。经过这一番折腾,小A已经精疲力尽,一连串的打击让小A没有了信心,甚至已经准备买回家的车票了。身为朋友的我看见她感觉非常心疼。在租客网租房子,我真的很庆幸。当初在中介找房未果后,我果断的选择了网络平台——租客网。在租客网上租到房子的房子非常好,而且租房方便,为我节省了不少时间和精力。于是,我就劝小A不要太灰心丧气,可以在租客网上试一试,说不定峰回路转、柳暗花明了呢。毕竟在合肥工作不容易,回家之后再想出来就难了。小A相信了我的话,我就带着她先在手机上看了几个不错的房源,可以直接在线全景看房,然后跟中介联系。因为时间紧,所以她希望马上就能看房,中介的工作人员非常贴心,立马就和房东联系,不到2个小时,就和中介房东见了面。房子在小A新面试的公司旁边,因为还不确定是否被公司录用了,所以小A对于租房也没有什么信心。中介的工作人员看出了小A的顾虑,耐心的让她安心看房,不用有太多顾虑。据小A描述:房子很好,内部环境干净整洁,家电设施一应俱全。就在这时,小A接到了新公司的录用电话,高兴地给我通了两小时电话,她也当机立断决定租下这个房子。在签合同时,小A长了个心眼,对合同的各项条款都仔细研究,以免在同一个地方跌倒两次。但是看来看去,都没有看到押金和中介费。她感到很奇怪,就询问中介是什么情况。中介的工作人员向我们解释道:“我们租客网是提供租客免押金,不收中介费的服务的,你可以放心租房。”这对小A来说是一个天大的好消息,为她节省了一大笔的开销,还不用再伸手向父母要钱了。经历过小A的这次事情,我也得到了一些启发——车到山前必有路,船到桥头自然直。也多亏租客网为我们这些在异乡打拼的租客们,提供如此便利贴心的服务,切切实实地解决了我们的实际困难。

2020年04月29日 12:04

租客网:租房 6 年,我整理了这份「租房指南」

房,恐怕是这个时代最魔幻的「商品」。上到祖辈下到孙辈,每个人在谈及这个商品时几乎都能滔滔不绝讲出一大堆自己的见解和理论,对于大部分人而言,买房是人生第一大事没有之一。然而普通的毕业生或是入职年限不长的职业者,在面对买房问题时依旧颇有困难。在购买第一套房之前,或是有能力在就职地购房前,「租房」成为一项较为经济且合理的选择。但是租房里的泥潭并不浅,对于没有经验的租客来说往往难以寻到自己满意的租房,甚至遭遇骗局,损失惨重。本文将为有租房需求的读者提供一些实用的租房经验,避免雷区,尽量找到自己满意的租房。一、通勤时间我曾租房住在城区一环附近(老旧小区较便宜),但是工作地点却在城郊软件开发集中地,每日上下班单程大约需要1.5小时,包括公共交通、步行以及无法避免的上下班高峰堵塞(挤地铁、公交)的时间,每天路程大约花费近3小时,非常难受。3小时时间可以做什么?可以买菜做饭不用点外卖,可以夏天游泳冬天跑步锻炼身体,可以享受一部电影,可以写一篇稿子,可以约三五好友聚会。这样想来很不划算,同时由于睡眠不足精神状况越来越差,于是在租约到期后我急忙搬到了公司附近20分钟步程的地方,虽然房租涨了一点,但是得到的身体、心情的益处不可言喻。所以,租房一定要租在工作地点附近,或稍远但有直达地铁的位置,如果开车出行则要考虑交通堵塞情况。一般来说保证自己上下班单程时间在20分钟左右,这样你会拥有不少可消遣的私人时间,如果超过1小时,工作与生活质量都会随之下降。二、周边环境在保证住房小区安全的前提下,关于租在哪除了时间还有另一个需要考量的因素:环境。通常来说视野环境不是特别重要,租客需要考虑的是小区附近是否有短时间内还不能竣工的建筑、是否有厂房、是否有不限通行的道路。这三点造成的主要问题是:噪音。虽然不少地区已经对于建筑、厂房噪音有了限制,但是也无法保证它不会在你想要休息的时候突然开始动工,而对于大型货车夜间无限制的街道一定要远离,否则睡眠情况稍差的人夜晚会很难保证足够的睡眠。其次有需要的租客再考虑所租地附近的生活、娱乐设施,比如超市、商业区、健身房、酒吧等等,以及小区的绿化、公共设施等。环境问题比较主观,每位租客都有不同的需求,但是噪音这一点请务必考虑在内。三、租房渠道在确定了大概的租房位置后,租客便可以着手寻找附近的房源,通常有三种方式可以选择。较大型的租房中介:如链家、安居客等,一般来说房源与户型同参考照片相差不大,同时中介方也会提供完善的租前(帮助寻找合适房源)与租后(家具家电有问题)服务,不容易遇到黑中介或者骗局情况。但是中介费用相当较高,通常是一个月租金,且由租客承担。分类信息网站:如58同城、赶集网等,这类网站上可以找到不少的租房信息,但是由于监管力度不强,容易出现虚假信息和骗局,需要租客自行沉着判断。另外一点是这类网站不提供租前服务,大部分需要租客自行寻找和实地查看房源,比较费神费时。线下寻找:这是一种比较不方便的寻租方式,通常适用于老旧小区。租客到已确定的位置附近,查看小区公示栏或咨询门卫,一般情况下会有人带你看房。这种方式虽然费时,但是信息准确且所需支付的佣金较低。还有一种渠道是类似优客逸家这样直接提供住房服务的租房公司,但是我自己体验过他们的服务,网络上也有不少对于此类公司的评价,暂不推荐。我个人建议选择第一种,即通过联系较大型的租房中介来解决租房问题。租客联系租房中介,详细说明自己的租房需求后,中介会根据你的需求在寻找到合适房源之后与租客沟通,如果租客满意再协商实地看房时间,整个流程不会浪费租客太多的工作与休息时间,同时避开了大量的深坑以及可能出现的骗局。且由于中介公司介入,提供一定的租房保障,在签署租房协议时更为安全,而中介费用是在租客与房东协议签署完毕之后支付,所以租客不用担心中介费用可能出现的损失,相较而言这种方式更为合理实用。当然如果租客打算通过其它渠道寻找房源,请务必避开与你所见户型价格极不相符的房源,同时在签署协议时务必仔细查看房东的相关证件以及手续文件。四、整租合租这是几乎所有租客都不得不面临的一个问题:整租还是合租?讨论这个问题主要是避开与不太熟悉的人住在同一个屋檐下,彼此无法迁就与体谅。整租费用相对较高,但是能够获得更多的私人空间,对个人时间、作息以及生活质量都会有不俗的提升。合租平摊费用,相对划算,但是由于多人合住会引起各种不便。根据我的经验来说,推荐大家选择整租(当然对于大部分毕业生来说较难承担高昂费用),或是与朋友合租,注意是朋友而不是同事。可能大部分读者都会认为与同事合租是最佳选择,其实并不是,同事之间单薄的表面关系仅仅能维持你们在工作场合的社交,一旦住在同一间房子里,彼此之间的生活习惯、生活态度可能会截然不同,稍有不慎会直接影响你们在工作上的关系。整租虽然价位比较高,但是后续有很多可操作空间,如果你的收入能够承受,那么自己住一定是最舒适的选择。如果你觉得单人成本太高,可以自己征集合租室友,在豆瓣或者其它社交平台发布讯息,自己选择志同道合的居住伙伴。以上信息在退租时也会进行同样的检查,注意在租房期间安全使用电器及设备,保持完好。同时尽量保持房间清洁,很多房东会在退房时要求检查房间清洁卫生状况。七、写在最后租房是这个时代大部分年轻人都无可避免的一种生存方式,如何挑到宜居的租处,在较好的环境下工作、学习、提升自己才是最重要的事。去年我也买了房,可是现在依旧选择租房生活,一是离工作地点较近,二是可以随意迁动,毕竟世界这么大,何必拘泥于一处,不是吗?*本文适用于经济情况普通的毕业生或职业者,毕竟关于「房」的大部分问题都可以用金钱解决。*本文未提及维权事项,因为我没有遇到过相关情况,租房这么多年,与大部分房东好聚好散,如果有这方面的顾虑与需求,请咨询相关维权部门。

2020年04月09日 14:13